大家好 ,推荐体好我是道营燕姐谈美食 ,喝汤是养汤一种健康的饮食习惯 ,尤其是滋润燥身在秋季天气干燥,多喝汤不仅可以滋润身体,降秋补充身体所需的饭前水分和营养,提升免疫力,碗汤改善肠胃功能,受伤还能帮助降低秋燥对身体的推荐体好伤害 ,下面为大家推荐五道营养汤,道营滋润降秋燥身体好 ,养汤快来看看吧 。滋润燥身 一、山药猪肚汤 准备食材:猪肚 、山药 做法步骤: 1 、将猪肚用盐和面粉搓洗 ,再清洗干净 ,然后冷水下锅,加入姜片和料酒,烧开后再煮5分钟 ,捞出切条 。山药去皮 ,洗净 ,切成滚刀块。 2、锅中加入足量的水,放入焯过水的猪肚和姜片 ,大火煮沸后 ,转小火慢炖1小时 ,接着加入山药再炖煮20分钟 ,最后加入枸杞和适量盐调味 ,即可关火出锅。 二、虫草花乌鸡汤 准备食材 :乌鸡、虫草花、红枣、枸杞 做法步骤: 1、将乌鸡洗净 ,切成块,冷水下锅,焯水煮沸,捞出清洗干净 。虫草花、红枣、枸杞洗净备用。 2、锅中加入适量的水,将焯水过的乌鸡块放入锅中,加入虫草花和红枣 ,大火煮沸后 ,转小火慢炖1个半小时 ,最后加入枸杞和适量盐调味 ,即可关火出锅 。 三、冬瓜薏仁排骨汤 准备食材:排骨 、冬瓜、薏仁 做法步骤 : 1、将排骨洗净 ,切成块 ,冷水下锅,煮沸焯水,捞出清洗干净 。冬瓜洗净,切块 。薏仁提前泡水一小时 ,然后洗净。 2、锅中加入足量的水,放入排骨 、薏仁、冬瓜 、姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时左右 ,最后加入适量的盐调味,即可关火出锅。 四、莲藕猪骨汤 准备食材:猪骨、莲藕、姜片 做法步骤: 1、将猪骨洗净,冷水下锅 ,加入姜片料酒 ,焯水煮沸,捞出清洗干净,莲藕去皮,洗净,切成滚刀块。 2、锅中加入足量的水 ,放入焯过水的猪骨、莲藕 、姜片,大火煮沸后转小火慢炖2小时时,最后加入适量的盐调味 ,即可关火出锅 。 五 、银耳红枣汤 准备食材:银耳、红枣 、枸杞、冰糖 做法步骤: 1、将银耳用温水浸泡至变软 ,然后洗净 ,撕成小块,红枣 、枸杞洗净备用。 2、锅中加入适量清水 ,放入银耳和红枣 ,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,最后加入枸杞和适量的冰糖 ,继续煮搅拌至糖溶化 ,即可关火出锅。 如果你也喜欢燕姐的美食内容,请关注“燕姐谈美食”公众号,每日更新不一样的美食内容,让我们一起享受美好的每一天 。 |